INSTRUCCIONES PARA EL USO

El fondo termoformado de 8 mm de espesor es resistente al choque térmico y nunca se deformará. El fondo termoformado y las paredes laterales termoformadas garantizan una distribución y retención óptimas del calor. Esto garantiza una cocción uniforme en todo el recipiente y aumenta la eficiencia energética.

Los productos Gastrolux® son compatibles con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, gas, eléctricas y vitrocerámicas.

El asa fija, las asas de doble cara de los recipientes y los pomos de las tapas no se calientan y son resistentes al calor hasta 260 °C/500 °F. Las asas desmontables deben retirarse cuando se utilizan los utensilios de cocina en el horno. El diseño ergonómico del asa garantiza un agarre seguro y cómodo de los utensilios mientras se cocina.

Si su producto Gastrolux® tiene un asa desmontable, asegúrese de quitarla antes de colocar el recipiente en el horno. Al retirar el recipiente del horno, vuelva a colocar el asa fría para manipularla con seguridad. El asa desmontable puede soportar temperaturas de horno de hasta 120 °C/245 °F.

El asa del lado opuesto es muy útil para levantar los utensilios de cocina con las dos manos cuando el utensilio es pesado. Utilice siempre guantes de horno o agarraderas para proteger sus manos del calor al agarrar el asa del lado opuesto.

Cada artículo Gastrolux® Biotan Plus tiene un código único. Después de un control de calidad final, este código se graba con láser en cada recipiente antes de empaquetarlo y enviarlo a todo el mundo.

Si no es posible eliminar los restos de comida, sumerja el recipiente de preparación de alimentos sucio en agua caliente con detergente durante unos minutos y luego frote suavemente con una esponja suave. Para la grasa quemada, primero caliente el recipiente en el que se encuentra; en el mismo recipiente, pero vacío, vierta 1 cm de agua y una gota de detergente. Frote el recipiente con movimientos circulares con el lado áspero de una esponja (como Scotch Brite). Evite utilizar estropajos de acero inoxidable o esponjas abrasivas. Enjuague con agua limpia y seque completamente.

Los utensilios de cocina Gastrolux® son fáciles de limpiar, y como los lavavajillas y los detergentes fuertes pueden reducir la vida útil de la superficie antiadherente, no recomendamos colocarlos en el lavavajillas.

Limpie bien sus utensilios antes de guardarlos. Gracias a la increíble superficie antiadherente Biotan®+, la limpieza es realmente fácil.

Al apilar recipientes, coloque un separador de utensilios Gastrolux®, un paño o una toalla de papel entre los artículos para proteger la superficie contra rayones.

¡Ningún problema! Para poder ayudarle, necesitamos saber exactamente de qué tipo de utensilios de cocina se trata. Podrá encontrar referencias en cualquier tienda web de Gastrolux®. Le proporcionaremos una nueva asa que podrá reemplazar con facilidad.

Con una limpieza diaria cuidadosa, esto no debería suceder. Para restaurar parcialmente las propiedades antiadherentes de su recipiente de cocción de comida, siga estos pasos: caliente el recipiente, vierta en él 1 cm de agua y una gota de detergente. Limpie el recipiente con movimientos circulares con el lado áspero de una esponja (como Scotch Brite). Evite utilizar estropajos de acero o esponjas abrasivas. Enjuague con agua limpia y seque completamente.

Si el revestimiento de sus utensilios de cocina se ha vuelto negro mate o marrón oscuro, especialmente comenzando en el centro, es una señal de sobrecalentamiento. La exposición prolongada a temperaturas elevadas puede dañar la superficie antiadherente, reduciendo su rendimiento y durabilidad. Para evitar más daños y conservar sus utensilios de cocina, evite sobrecalentarlos utilizando una temperatura baja a media y calentándolos gradualmente. Aunque es posible que las propiedades antiadherentes no se recuperen por completo, una limpieza y un mantenimiento cuidadosos pueden ayudar a prolongar la vida útil de sus utensilios de cocina.

Los utensilios de cocina Gastrolux® Biotan®+ son conocidos por sus propiedades antiadherentes superiores, su durabilidad y su rendimiento duradero. Incluso si aparecen pequeños rayones, los utensilios de cocina siguen siendo seguros de usar, sin comprometer la eficiencia de la cocción ni afectar su salud. No contiene PFOA ni PFOS, y su recubrimiento único cumple con todos los estándares de seguridad para el contacto con alimentos.

Este fenómeno puede ocurrir en combinación con polvo de aluminio en nuevos utensilios. Estas manchas no son arañazos y se pueden eliminar. Para limpiarlos, aplique un limpiador de cerámica o un spray limpiador de hornos y déjelo actuar durante 10 minutos. Luego, frote suavemente la superficie con movimientos circulares con el lado áspero de una esponja de limpieza (como Scotch Brite). No utilice estropajos de acero inoxidable ni esponjas abrasivas. Con el tiempo, estas manchas desaparecerán.

Puede producirse decoloración debido a las altas temperaturas. Esto es meramente estético y no afecta el rendimiento.