Made in Denmark

Made in Denmark

IN DÄNEMARK GEGOSSEN SEIT 1956

DIESELBEN HÄNDE HINTER JEDER PFANNE

Ein dänisches Werk. Menschen, die bleiben. Ein Standard, der sich nicht ändert.
LERNEN SIE UNS KENNEN

UNSER WERK

Unser Werk liegt in Ryomgaard, auf dem dänischen Land, an einem Ort, an dem nichts in Eile geschieht und an dem Arbeit an dem gemessen wird, was getan wurde, nicht an dem, was versprochen wurde.

Hier wird das Aluminium im Squeeze-Casting-Verfahren gegossen, die Beschichtung im eigenen Werk aufgetragen und jedes Stück an jeder Station der Produktion geprüft, nicht erst am Ende der Linie. Jede Pfanne erhält ihre eigene Kontroll-Seriennummer, denn zu jedem Stück soll festgehalten sein, wer es wann gefertigt hat.

Das ist nicht Effizienz. Das ist Verantwortung. Und deshalb wissen die Menschen, die hier arbeiten, genau, was sie in den Händen halten.

Luftaufnahme der Gastrolux-Werksfassade in Ryomgård, Dänemark

UNSERE FÜHRUNG

Unternehmen werden nicht aus Berichten geführt. Sie werden aus der Fertigung geführt, aus Gesprächen mit den Menschen an den Maschinen, aus Entscheidungen, die heute getroffen und in zehn Jahren spürbar werden.

Gastrolux wird von Menschen geführt, die sowohl die Produktion als auch den Markt kennen.

Henrik Møller-Jensen, Managing Director und CEO von Gastrolux
HENRIK MØLLER-JENSEN

Managing Director / CEO

Henrik Møller-Jensen verfügt über mehr als zwei Jahrzehnte umfassende Erfahrung in Führung, Vertrieb, strategischer Geschäftsentwicklung, operativer Optimierung und in Produktionsumgebungen.

Zu seinem Werdegang zählen Positionen als unabhängiger Unternehmensberater und als General Manager im In- und Ausland, in denen er das gesamte Geschäft verantwortete.

Andy Grob, Inhaber von Gastrolux
ANDY GROB
Inhaber

Andy ist ein Schweizer Unternehmer, dessen Leidenschaft und Grundüberzeugungen fest im Herzen der Fertigung von Gastrolux verankert sind.

Er glaubt daran, ein Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem Mitarbeitende zufrieden sind. Er führt das Erbe seines Vaters aus Innovation und Exzellenz fort und bewahrt zugleich die Familienkultur, die vor mehr als 60 Jahren entstanden ist.

UNSERE FAMILIE

In Ryomgaard sind viele seit Jahrzehnten dabei. Sie hören, wenn etwas nicht stimmt, sie erkennen einen Fehler, bevor die Maschine ihn meldet, und dieses Wissen lernt man nicht in einer Woche. Man erwirbt es, indem man neben jemandem steht, der diese Arbeit seit zwanzig Jahren macht.

Jede Mitarbeiterin, jeden Mitarbeiter und jeden Partner betrachten wir als Teil der Familie. Als Familienunternehmen schätzen wir enge Beziehungen, die zu besserer Zusammenarbeit und langfristigem Vertrauen führen. Wir begegnen einander mit Respekt und Verständnis.

Jede Pfanne, die unser Werk verlässt, ist durch ihre Hände gegangen.

Gastrolux-Mitarbeiter stehen gemeinsam auf dem Produktionsboden
Handschlag zwischen Gastrolux und einem Geschäftspartner

UNSERE PARTNER

Mit den meisten unserer Kunden und Lieferanten arbeiten wir seit Jahren zusammen, mit vielen seit Jahrzehnten. Das ist keine Frage von Verträgen, sondern der Gewohnheit, sein Wort zu halten, auch wenn die Lage kompliziert ist.

Ein langjähriger Partner kennt das Produkt, kann es dem Kunden erklären und weiß, was er von uns erwarten kann: bei Terminen, bei der Qualität und im Gespräch, wenn etwas nicht nach Plan läuft. Umgekehrt gilt dasselbe. Solche Beziehungen entstehen nicht schnell, aber wenn es sie gibt, machen sie alles andere leichter.

Unsere Partner sind Teil der Geschichte von Gastrolux, und das aus gutem Grund.

UNSERE GESCHICHTE

Sieben Jahrzehnte, vier Eigentümer, ein Handwerk. Das ist der Weg von der ersten Gießerei in Lystrup bis zum Werk in Ryomgaard, erzählt, wie er sich zugetragen hat.
1956.
G.A.L. Thorsen beginnt in Lystrup, Dänemark, mit der Produktion von Kochgeschirr aus im Squeeze-Casting-Verfahren gegossenem Aluminium, parallel zur Produktion von gepressten Waschbecken aus Edelstahl und von Schubkarren
1960.
G.A.L. Thorsen verkauft Lystrup Metalvarefabrik an seinen Buchhalter, Herrn Erling Jensen
1976.
Das Werk zieht nach Ryomgaard, Dänemark, um und erhält den Namen Pyrolux Pandefabrik ApS
1979.
Gastrolux stellt die erste handgegossene Bratpfanne aus Aluminium vor
1986.
Gastrolux stellt die Beschichtung TITAN 2001 vor
1986.
Krankheitsbedingt verkauft Erling Jensen Pyrolux
1994.
Gastrolux wird von Erling Jensen und Harald Scholl mit je 50 % der Anteile gegründet
1999.
Terje Ness gewinnt mit Gastrolux den Bocuse d’Or, die Weltmeisterschaft der Köche
2000.
Gastrolux führt Nanotechnologie in die Beschichtung ein
2004.
Harald Scholl übernimmt 100 % der Anteile, das Unternehmen wird in Gastrolux 2004 A/S umbenannt
2004.
Gastrolux stellt den ersten abnehmbaren Griff vor, der diesem Namen wirklich gerecht wird
2006.
Gastrolux stellt die Beschichtung BIOTAN® vor
2008.
Gastrolux wird vom unabhängigen deutschen Testlabor Stiftung Warentest als Beste Pfanne im Test nominiert
2008.
Gastrolux stellt die Eckart-Witzigmann-Pfannen vor
2008.
Gastrolux stellt die INDUO Induktionspfannen vor
2009.
Die Schweizer Unternehmerfamilie Grob übernimmt Gastrolux 2004 A/S einschließlich der Markenrechte an Gastrolux®
2011.
Gastrolux führt die Beschichtung BIOTAN® PLUS in Deutschland ein
2015.
Die Familie Grob übernimmt die deutsche Vertriebsgesellschaft Gastrolux GmbH
2015.
Gastrolux wird vom unabhängigen deutschen Testlabor Stiftung Warentest als Beste Pfanne im Test nominiert, mit dem besten Ergebnis in der Kategorie Beschichtung unter den drei Siegern
2015.
Gastrolux stellt die Linie Squality® vor
2017.
Squality erhält den Red Dot® Award für Produktdesign
2019.
Gastrolux führt die Beschichtung BIOTAN® PLUS weltweit ein
2019.
Squality erhält den Good Design Award des Chicago Athenaeum Museum for Architecture and Design
2022.
Rebranding von Gastrolux und Einführung dieser Website

IN DÄNEMARK GEFERTIGT

Gastrolux befindet sich in Schweizer Eigentum, Hauptsitz und Werk liegen in Dänemark, in Ryomgaard. Die Materialien stammen von ausgewählten Lieferanten aus mehreren Ländern, doch alles, was aus diesen Materialien eine Pfanne macht, geschieht hier: das Gießen, das Beschichten und die Prüfung.

Das ist keine Frage des Etiketts, sondern der Kontrolle. Wenn die Produktion an einem Ort und in eigener Hand liegt, wird ein Fehler sofort gesehen und sofort behoben. Ist sie über die Welt verteilt, sieht ihn zuerst der Kunde.

Schweizer Eigentum und dänisches Handwerk sind keine zufällige Verbindung. Beide Traditionen verstehen Präzision als eine Frage des Anstands und nicht als Werbeargument.

Gastrolux-Team hält dänische Flaggen vor dem Werk in Ryomgaard

UNSERE VISION

Kochgeschirr von hoher und gleichbleibender Qualität zu entwickeln, zu fertigen und zu vermarkten, mit kontinuierlicher Verbesserung.

UNSERE MISSION

Dieses Qualitätsniveau zu halten und ein Produkt zu liefern, auf das sich sowohl Menschen verlassen können, die zu Hause kochen, als auch jene, die beruflich kochen.


UNSERE WERTE

Was bleibt, entsteht aus Werten, die bleiben.

Diese Werte wurden nicht für diese Seite geschrieben. Aus ihnen sind das Produkt, die Art, wie es gefertigt wird, und Partnerschaften entstanden, die nach Jahrzehnten zählen.


Jede Generation in diesem Handwerk hat die Lösungen der vorherigen übernommen und versucht, sie besser zu machen. So sind wir hierhergekommen, und so machen wir weiter. Innovation ist für uns kein Bruch mit dem, was war, sondern dessen nächster Schritt.

Dasselbe Werk, dieselben Standards, Kontrolle an jeder Station der Produktion. Qualität, die sich wiederholt, ist mehr wert als Qualität, die gelegentlich gelingt.
Wir sagen, was wir belegen können. Kolleginnen und Kollegen, Partnern und Kunden begegnen wir offen, ob die Nachricht gut ist oder nicht.
Ein Familienunternehmen, in dem Menschen lange bleiben und Zusammenarbeit nach Jahrzehnten zählt.
Qualität ist bei uns messbar und keine Frage des Eindrucks. Jede Pfanne trägt ihre eigene Kontroll-Seriennummer, sodass auch Jahre später festgehalten ist, wann und wie sie gefertigt wurde.

INNOVATION

Jede Generation in diesem Handwerk hat die Lösungen der vorherigen übernommen und versucht, sie besser zu machen. So sind wir hierhergekommen, und so machen wir weiter. Innovation ist für uns kein Bruch mit dem, was war, sondern dessen nächster Schritt.

BESTÄNDIGKEIT

Dasselbe Werk, dieselben Standards, Kontrolle an jeder Station der Produktion. Qualität, die sich wiederholt, ist mehr wert als Qualität, die gelegentlich gelingt.

EHRLICHKEIT UND INTEGRITÄT

Wir sagen, was wir belegen können. Kolleginnen und Kollegen, Partnern und Kunden begegnen wir offen, ob die Nachricht gut ist oder nicht.

EINE FAMILIE

Ein Familienunternehmen, in dem Menschen lange bleiben und Zusammenarbeit nach Jahrzehnten zählt.

QUALITÄT

Qualität ist bei uns messbar und keine Frage des Eindrucks. Jede Pfanne trägt ihre eigene Kontroll-Seriennummer, sodass auch Jahre später festgehalten ist, wann und wie sie gefertigt wurde.

WIE WIR ARBEITEN

Drei Dinge, über die nicht verhandelt wird: die Menschen, das Produkt und das Material, mit dem alles beginnt.